Café: uma história em Timor e de Timor

No passado dia 11 de outubro de 2023, os alunos dos 11.º e 12.º anos assistiram a uma palestra com a antropóloga Ana Carolina Oliveira com o título: “Café: uma história em Timor e de Timor.” Entre a história, a ciência e a economia do café, os alunos aprenderam mais sobre o produto de Timor e ficaram a saber que “o café de Timor salvou e salva ainda o café do mundo”. Para além de fomentar a valorização do património de Timor-Leste, teve também o objetivo de desenvolver a interdisciplinaridade promovendo uma perspetiva integrada que inspirasse à ação e ao quer saber mais. Com o mote do Café, os alunos desenvolveram competências científicas, mas também de cidadania. No fim da palestra ficou a vontade de continuar a aprender mais e desenvolver projetos em torno do Café e do seu mundo.